Hey, ich bin Mary...
ich freue mich riesig, dich auf meiner Seite begrüssen zu dürfen.
Zeiten vor dem Barkeepern
Nachdem ich meine Matura im 2018 abgeschlossen habe, war ein Zwischenjahr angesagt. Den Sommer lang herumreisen lag drin, doch dann rief die Arbeit. Durch einen Arbeitsunfall mit meinem Pferd, war ich plötzlich im Rollstuhl und musste das Laufen neu erlernen.
Das Leben ist unberechenbar, deshalb sollte man das BESTE aus jedem Moment holen.
Ich hab mich dann dazu entschieden, eine Barkeeper-Ausbildung in Angriff zu nehmen. Was eine grosse Herausforderung war, da man als Barkeeper bekanntlich auf den Füssen steht und mein Rechter noch nicht funktionstüchtig war zum Zeitpunkt der Anmeldung.
European Bartender School
Im Sommer 2019 besuchte ich die EBS (European Bartender School) in Kos, Griechenland.
Da erlernte ich durch eine intensiv-Ausbildung alles rund um das Bar-Leben.
Jeden Tag trainierten wir hart an unseren Flair- und Freepour-Skills. In unserer Freizeit lernten wir 72 neue Rezepte und die ganze Geschichte dahinter.
In kurzer, aber harter Zeit wurden wir zu richtigen Barkeepern geformt.
Meine neu entdeckte Leidenschaft lebe ich nun mit meinem eigenen Business aus.
Mary's Cocktails
Während des Lockdowns habe ich auf Instagram durch eine banale Story bekannt gemacht, dass ich gerne Cocktails zu den Leuten nach Hause bringen würde. Ich wurde so überrannt von Anfragen, dass ich in kürzester Zeit ein eigenes Office mieten konnte. Da haben meine beste Freundin und ich selbst eine Bar aufgebaut. (Für private Zwecke) So hatte ich endlich einen Ort, an dem ich in Massen produzieren konnte.
Im Sommer 2021 fuhr ich dann nach Spanien, um mehr Erfahrungen sammeln zu können.
Ich bin wieder zurück und unglaublich dankbar für die ganze Unterstützung meiner Kunden <3